Restaurantstraat.nl

Restaurantstraat uw eten en drinken blog

Wat is vriesdroog koffie

2 min read
Vriesdroog koffie

Vriesdroog koffie is een erg voordelige koffiesoort die in koffieautomaten verwerkt kan worden. Doordat het zo’n voordelig product is, wordt het door erg veel mensen gebruikt. Je ziet het zowel bij mensen thuis als op het werk gebruikt worden. Toch weet niet iedereen wat vriesdroog koffie is. Om vriesdroogt koffie te maken wordt er eerste een grote hoeveelheid sterke koffie gezet. Deze koffie wordt vervolgens ingevroren. De plakken die hierdoor ontstaan worden fijn vermalen tot kleine korrels. Deze worden vacuum verwarmd. Door dit proces verdwijnt de vocht in gasvorm het product. Hierdoor blijft de smaak behouden en kan er meer van dit product vervoerd en gebruikt worden.

Vriesdroog koffie

Een kleine hoeveelheid nodig voor een bak koffie

Wanneer je kopje koffie wilt zetten met vriesdroog koffie, is daar maar een kleine hoeveelheid voor nodig. Het is namelijk erg sterk geconcentreerd waardoor de aroma’s al snel vrij komen. Daarnaast is de koffie erg snel te zetten en kun je binnen enkele seconde een heerlijke bak koffie zetten. Vriesdroog koffie is bovendien erg goedkoop en wordt mede daardoor door erg veel mensen gedronken. Een groot voordeel van vriesdroog koffie is dat het gebruikt kan worden in grote koffiezetapparaten. Hierdoor is het ook voor bedrijven mogelijk om vriesdroogkoffie te gebruiken.